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Ingrédients : - 1 kg de semoule fine - 2 litres d'eau tiéde - 1 sachet de levure chimique - 1 càs de levure séche - 1 pincée de sel. Pour la garniture : - miel - beurre Préparation : Dans un saladier mélanger la semoule, la levure chimique, la levure...

je vous propose la recette de la fameuse pastilla au poulet, réputée pour être un des plus bon plat marocain, d'habitude la pastilla se fait plus grande. Moi j'ai choisi de faire des minis pastillas individuelle plus facile à manger. C'est un pur délice...

La maklouba est un plat d'origine palestinienne et libanais, on peut le faire avec de la viande ou du poulet, la j'ai choisi le poulet. Ingrédients : - 1 poulet - 3 oignons - 3 gousses d'ail - une tomate - 2 grosses aubergines - 600g de riz long - 2 bâtons...

Ingrédients : - 4 cuisses de poulets - 1 verre à thé d'huile d'olive - 1 oignon émincé - 1 gousse d'ail écrasé - 2 càs de coriandre hachée - 1 càc de poivre - 1 càc de gingembre - du safran - sel - 50cl d' eau - 150g d' olives vertes - 3 citrons confits....

Ingrédients : - 500 g de viande de boeuf - 1 verre à thé d'huile d'olive - 1 oignon émincé - 1 tomate - 1 gousse d'ail - 2 càs de coriandre haché - 1 càc de poivre blanc - 1 càc de gimgembre - sel - safran - 1 choux fleur - 4 pommes de terre - 50 cl d'eau....

Ingrédients : - 500 g de pommes de terres - 4 gousses d'ail écrasées - 3 càs de coriandre hachè - 1 càc de cumin - 1 càc de paprika - 1 càc de piment - un oeuf - sel - de la farine - huile pour friture. Préparation : faire bouillir les pommes de terres...

Ingrédients : - 1kg de sardines - une botte de coriandre finement hachée - 4 gousses d'ail hachée - le jus d'un citron - 1 càs de cumin - 1 càs de paprika - 1 càc de piment fort - sel - huile d 'olive - de la farine. Préparation de la chermoula : Commencer...

Ingrédients : - 8 feuilles de bricks - 500 g de filets de cabillaud - 500 g de crevettes décortiqués - 2 échalotes - 2 carottes - 2 courgettes - 1 poireau - 5 càs de sauce de soja - 125 g de vermicelle de soja - sel - poivre - 4 càs de persil - 40 g de...

Ingrédients : - 1 kg de pommes de terre coupées en morceaux - 200 ml de lait - 2 càs de crème fraiche épaisse - 80 g de gruyère rapé - 100 g de beurre en morceaux - 2 oignons émincés - 800 g de viande hachée - 3 càs de sauce tomate - sel, poivre - chapelure...

Ingrédients : - 1kg de pommes de terres nouvelles - 6 gousses d'ail écrasées - 75 g de beurre - 2 càs de persil - sel - poivre. Préparation : Cuire les pommes de terre à la vapeur. dans une marmite mettre le beurre et l'ail, dés que le beurre est fondu...