salade au thon.

Ingrédients :

- 3 grosses tomates

- 1 petite boite de thon naturel

- 2 échalottes

- 2 càs de persil plat

- quelques olives noires dénoyauté

- sel

- poivre

- 2 càs d'huile d'olive

- un peu de vinaigre

- 2 oeufs durs.

Préparation :

Dans un saladier couper les tomates en dés, émincés les échalottes, ajouter le thon et le persil.

Arroser d'huile d'olive et de vinaigre, saler, poivrer, mélanger le tout.

Décorer avec les olives noires et les oeufs durs.