Ingrédients : - 500 g de pommes de terres - 4 gousses d'ail écrasées - 3 càs de coriandre hachè - 1 càc de cumin - 1 càc de paprika - 1 càc de piment - un oeuf - sel - de la farine - huile pour friture. Préparation : faire bouillir les pommes de terres...

Ingrédients : - 1kg de sardines - une botte de coriandre finement hachée - 4 gousses d'ail hachée - le jus d'un citron - 1 càs de cumin - 1 càs de paprika - 1 càc de piment fort - sel - huile d 'olive - de la farine. Préparation de la chermoula : Commencer...

Ingrédients : - 8 feuilles de bricks - 500 g de filets de cabillaud - 500 g de crevettes décortiqués - 2 échalotes - 2 carottes - 2 courgettes - 1 poireau - 5 càs de sauce de soja - 125 g de vermicelle de soja - sel - poivre - 4 càs de persil - 40 g de...

Ingrédients : - 1 kg de pommes de terre coupées en morceaux - 200 ml de lait - 2 càs de crème fraiche épaisse - 80 g de gruyère rapé - 100 g de beurre en morceaux - 2 oignons émincés - 800 g de viande hachée - 3 càs de sauce tomate - sel, poivre - chapelure...

Ingrédients : - 1kg de pommes de terres nouvelles - 6 gousses d'ail écrasées - 75 g de beurre - 2 càs de persil - sel - poivre. Préparation : Cuire les pommes de terre à la vapeur. dans une marmite mettre le beurre et l'ail, dés que le beurre est fondu...

Ingrédients : - 3 grosses tomates - 1 petite boite de thon naturel - 2 échalottes - 2 càs de persil plat - quelques olives noires dénoyauté - sel - poivre - 2 càs d'huile d'olive - un peu de vinaigre - 2 oeufs durs. Préparation : Dans un saladier couper...

ingrédients : - 3 càs d'huile d'olive - 500 g de crevettes décortiquées - 1 oignon - 40 cl de lait de coco - 20 cl decréme liquide - 2 càs de curry - poivre - sel. Préparation : Faire revenir l'oignon émincé dans de l'huile d'olive, ajouter les crevettes...

Ingrédients : - 1 kg de crevettes décortiquées - 6 tomates moyennes - 4 gousses d'ail écrasées - le jus d'un citron - 2 càs de coriandre - 1 càc de cumin - 1 càc de paprika - 1 càc de piment en poudre - sel - 4 càs d 'huile d'olive. Préparation : Dans...