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croquettes de pommes de terres (maakouda).
Ingrédients : - 500 g de pommes de terres - 4 gousses d'ail écrasées - 3 càs de coriandre hachè - 1 càc de cumin - 1 càc de paprika - 1 càc de piment - un oeuf - sel - de la farine - huile pour friture. Préparation : faire bouillir les pommes de terres...
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kefta
Ingrédients : - 600 g de viande haché - 1 demi verre à thé d'huile d'olive - 1 oignon haché - de la coriandre - 1 càc de poivre - 1 càc de cumin - 1 càc de paprika - sel. Préparation : Mélanger la viande avec l'oignon haché, la coriandre et les épices....
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torsades à la bolognaise.
Ingrédients : - 500 g de torsades - 1demi verre à thé d'huile d'olive - une boite de concentré de tomates (130 g) - 300 g de viande hâché - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 1 feuille de laurier - 1 bouillon de boeuf - 1 c à s de basilic hâché - 1 c à c de...
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Poulet aux olives.
Il s'agit d'un plat typiquement marocain. Ingrédients : Il s'agit d'ingrédients pour 1 seule poulet, doubler les doses pour 2 poulets. - 1 demi verre à thé d'huile d'olive - 1 poulet - 1 oignon - la moitié d'une botte de coriandre - 1 gousse d'ail - 1...
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crevettes au curry et lait de coco.
ingrédients : - 3 càs d'huile d'olive - 500 g de crevettes décortiquées - 1 oignon - 40 cl de lait de coco - 20 cl decréme liquide - 2 càs de curry - poivre - sel. Préparation : Faire revenir l'oignon émincé dans de l'huile d'olive, ajouter les crevettes...
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Ceci est le premier article de votre blog. Il a été créé automatiquement pour vous aider à démarrer sur OverBlog. Vous pouvez le modifier ou l'effacer via la section "publier" de l'administration de votre blog. Bon blogging L'équipe d'OverBlog PS : pour...
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Mes salades composés