750 grammes
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salade au thon.

salade au thon.

Ingrédients : - 3 grosses tomates - 1 petite boite de thon naturel - 2 échalottes - 2 càs de persil plat - quelques olives noires dénoyauté - sel - poivre - 2 càs d'huile d'olive - un peu de vinaigre - 2 oeufs durs. Préparation : Dans un saladier couper...

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crevettes au curry et lait de coco.

crevettes au curry et lait de coco.

ingrédients : - 3 càs d'huile d'olive - 500 g de crevettes décortiquées - 1 oignon - 40 cl de lait de coco - 20 cl decréme liquide - 2 càs de curry - poivre - sel. Préparation : Faire revenir l'oignon émincé dans de l'huile d'olive, ajouter les crevettes...

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tajine de crevettes.

tajine de crevettes.

Ingrédients : - 1 kg de crevettes décortiquées - 6 tomates moyennes - 4 gousses d'ail écrasées - le jus d'un citron - 2 càs de coriandre - 1 càc de cumin - 1 càc de paprika - 1 càc de piment en poudre - sel - 4 càs d 'huile d'olive. Préparation : Dans...

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pizzas pliées.

pizzas pliées.

Ingrédients pour la pâte : - 400 g de farine - 1 càs de sucre - 2 càs de levure séche - 2 càs d'huile d'olive - 1 verre d'eau - 1 verre de lait - du sel. ingrédients pour la garniture : - de la sauce tomate - du saucisson - de la viande haché - du jambon...

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bissara aux pois cassés

bissara aux pois cassés

Il s'agit d'une soupe de pois cassés que l'on peut faire également avec des féves séches, moi j 'ai une préférence pour les pois cassés, il s'agit d'un plat marocain trés prisé chez les habitants de la ville de tanger, qui consomme beaucoup ce plat. Ingrédients...

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Poulet aux olives.

Poulet aux olives.

Il s'agit d'un plat typiquement marocain. Ingrédients : Il s'agit d'ingrédients pour 1 seule poulet, doubler les doses pour 2 poulets. - 1 demi verre à thé d'huile d'olive - 1 poulet - 1 oignon - la moitié d'une botte de coriandre - 1 gousse d'ail - 1...

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tajine de poissons.

tajine de poissons.

ingrédients : tout d'abord faire une chermoula pour cela il faut : - 3 càs de coriandre - 2 gousses d'ail - 1 càc de poivre blanc - 1 càc de cumin - 1 càc de paprika - 1 càc de piment fort - un filet d'huile d'olive - sel - le jus d'un citron. - 1/2 verre...

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Poulet au curry et lait de coco.

Poulet au curry et lait de coco.

Ingrédient : - huile d'olive - 6 escalopes de poulet - 1 gros oignon - 2 càs de curry - 2 briques de lait de coco - 20 cl de créme liquide - sel - poivre. Préparation : Faire revenir l'oignon finement coupé dans de l'huile d'olive. Couper les escalopes...

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verrines de tiramisu au chocolat.

verrines de tiramisu au chocolat.

Ingredients : - 3 gros oeufs - 100 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 250 g de mascarpone - 24 biscuits à la cuillère - 1/2 litre de café noir - 30 g de poudre de cacao - 20 cl de crème - une tablette de chocolat patissière. Préparation : Commencer...

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salade aux oeufs.

salade aux oeufs.

En fait il s'agit d'une salade toute simple avec un mélange de salade verte, tomates en morceaux et des concombres en dés. Pour les oeufs : j'ai retiré le jaune je l'ai mélangé avec des morceaux de jambon de dinde puis de la mayonnaise et je l'ai remis...

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